粉條自動切斷機是根據多種進口機在實地使用中存在不足之處,粉條機械反復改進設計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業各類蔬菜。刀片距離可調節在0.1cm-2cm之間即切片、丁、絲厚薄在0.1cm-2cm。
可切蔬菜
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機將根莖類蔬菜:如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁,適合衛生餐飲人員或食品加工廠使用. 用途:葉菜類:可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀之物切成片、絲、段狀,適合食品加工業者配合自動化生產線。
用途: 將葉菜類 :菠菜、大白菜、高麗菜、芹菜.根莖類:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等長條狀之物切成丁、片、絲條狀.
特性: 一機多用,擁用切菜機、切丁機、切絲機、切片機的功能,集多功能于一身??蓪⒏o類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉刀速度采用變頻器控制,獨立控制。成品形狀: 片、四角絲條、丁。
特點:
1.可一次性將粉條粉絲切割成多段(長短可自行調制)。
2.切割后的粉條粉絲均勻整齊,易于包裝。
3.切割后的粉條粉絲無殘次品,無斷條。
4.加工量大,每小時可切割粉條粉絲500公斤。
5.能耗低,配用動力僅1.0-1.5KW
工藝流程:
預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
設備特色:結構緊湊,裝配前衛,外型美觀,性能穩定;電腦程控,多級變頻調速低速運轉;全程視頻監控;感應跟蹤伺服,電子自動調控;遠距離檢測及報警系統;功率是傳統設備的1/4,用工是傳統設備的1/3;占地面積小,排放無污染, 成品率達到98%左右,不使用任何添加劑,達到國際衛生標準。登錄網址http://www.kjxmt.com/了解更多信息